GG Bennani

Khalid Bennani presser olivenolie nær Meknes, fra lunde hans familie har dyrket i fire generationer, i takt med en høst, der modner, når den modner. Han sælger til de samme handlende, som hans far gjorde, og gemmer den bedste presning til husholdningen. Han tager ikke initiativet. Han er ikke den første til at bryde en position op, fremtvinger ikke en kontakt, han ikke havde brug for, og hvis den anden spiller er lige så uvillig, tager partiet en time, og det er han fuldt ud tilfreds med. Rivalisering har intet med det at gøre. Han har simpelthen aldrig set argumentet for at gå først.