GG López

Lucia Lopez bedømmer en årgang på næsen og har gjort tilrejsende kritikere forlegne, når de stolede mere på etiketten end på det, de havde foran sig, og hun kan finde hvad som helst i den kælder i mørke. Hun byggede vinkortet op fra fire hundrede flasker til ti gange så mange på ni år. Den vane, hun tog med sig til brættet, er professionel, og den gør folk nervøse. Hun fortæller stillingen som en smagsnote: lukket lige nu, lidt stram i den ene side, åbner sig om cirka fire kast, hvis den får lov at stå. Hun gør det ikke for at irritere nogen, og de, der beder hende holde op, opdager, at hun ikke kan.