GG Ristovska

Elena Ristovska passer en cafédisk mellem vinmarkerne ved Kavadarci og spiller sine matcher præcis der, hvor hun står, holder pause midt i et parti for at skænke et glas eller gøre en regning op og tager stillingen op igen uden at miste tråden. Kunderne afbryder konstant, og hun har ikke én eneste gang bedt nogen om at komme tilbage senere. En match kan strække sig over en hel eftermiddag i korte, afbrudte stykker, og hun betragter hver afbrydelse som en del af spillet og ikke som en forsinkelse af det. Stamspillerne i hendes division har lært at forvente en pause midt i et træk og venter simpelthen. Hun skænker, snakker, vender tilbage og spiller videre, uanfægtet af hvor lang tid noget af det tager.