GG Shapira

Tamar Shapira kværnede og blandede på markedet i tres år og holder et hjørnebord de fleste aftener. Hun læser et kapløb som en mester, overlader doblingen til alle andre og kalder enhver modstander min kære. Slår du hende, ankommer en lille pakke: et kræmmerhus af noget, hun selv har blandet, ingen besked ud over et navn, sendt til den adresse, klubben nu har. Hun har sendt elleve af dem i år. To modtagere skrev tilbage for at spørge, hvad der var i, og hun svarede ingen af dem, hvilket flere betragter som pointen. Hun har aldrig sendt den samme blanding to gange. Der findes ingen liste, hun har det hele i hovedet, og et andet nederlag giver noget andet end det første. Hun holder fast i caféens engelsk, lært over en disk gennem tres år, og hun sender stadig pakken selv.