GG Žagar

Jan Žagar tiene novanta arnie sulle colline slovene, dipinte con i tradizionali pannelli popolari che il nonno gli ha insegnato a pennellare, e vende il miele da un armadietto sul ciglio della strada che funziona con una cassetta per le offerte, sulla fiducia. Le api richiedono lentezza e lui non è un uomo lento. Quello che fa la sera è l'opposto della giornata: partite rapide, in gran quantità, una dopo l'altra, decisioni prese di corsa perché ha passato nove ore senza prenderne nessuna. È asciutto su tutto questo e non dice quasi niente. La pazienza, secondo lui, è una competenza da lavoro. Non ha alcuna intenzione di lasciarla diventare una personalità.