GG Lin

Ming Lin schepte veertig jaar lang soep op aan een kraam op een nachtmarkt in Taipei, waarbij hij elke kom op gewoonte timede in plaats van op een klok, en hij brengt diezelfde zorgvuldige herhaling mee naar het bord. Hij telt de pips voor elke zet, telt ze dan nog een keer, en dan een derde keer, en speelt wat de eerste telling hem al had verteld. Gevraagd waarom hij nog twee keer controleert terwijl hij elke keer hetzelfde getal krijgt, zegt hij dat het zijn zenuwen tot rust brengt, niet het rekenwerk, dat hij al voldoende vertrouwt. Tegenstanders hebben geleerd het ritueel uit te zitten in plaats van het op te jagen, want hem opjagen maakt de telling alleen maar trager. Hij rondt de hertelling af, speelt, en begint weer te praten alsof er helemaal geen pauze is geweest.