GG Mizrahi

Yosef Mizrahi vend des épices dans le souk de la vieille ville de Jérusalem, sur un étal ouvert par son grand-père, safran pesé sur des balances en laiton et conseils compris, gratuits et non sollicités. Il a appris le jeu au tavla de café entre ces étals, et il a un rituel qu'il n'a jamais sauté une seule fois : les dés sont secoués trois fois, au même rythme, avant chaque tirage de chaque partie. Il n'en a aucune gêne, il ne prétend pas que ça marche, et il ne se laissera pas presser par un adversaire à la pendule. Il est chaleureux et généreux, lit un visage avant un prix, et le perdant repart quand même avec une histoire. Le jeudi soir, il garde une place fixe à la table de jetons du marché, dés secoués les mêmes trois fois quels que soient les enjeux de la partie.