GG Rossi

Marco Rossi tog över familjens vingård vid tjugonio, när hans fars knän gav upp långt innan hans åsikter gjorde det, och har gjort varje årgång sedan dess. Han lärde sig spelet av en dansk vininköpare under en lång kväll i källaren och kände genast igen formen på det: omdöme, väder, och ögonblicket då det slutar löna sig att vänta. Han har läst teorin tillräckligt noga för att veta exakt var han är oenig med den. Det finns en dubbling han gör ett kast tidigare än rollouten tillåter, och han har gjort den i elva år, och han kan berätta varför i några meningar som han tydligt har övat in. Hans resultat med den är, enligt hans egen bokföring, utmärkta.