GG Mehmedović

Emir Mehmedović kırk yıl boyunca Mostar'ın eski şehrindeki aynı tezgâhta ćevapi pişirdi ve soran herkese tahtada hiçbir ritüeli olmadığını, bir tane bile olmadığını söyler; sonra her maçta, fark etmeden, tam dört tanesini sırayla yapar: aynı açılış selamı, zarları aynı şekilde düzeltme, bir küp teklifine cevap vermeden önce aynı kısa duraklama ve sonuç ne olursa olsun sonda aynı teşekkür. Müdavimler dördünü de birbirinden bağımsız saydı ve notlarını karşılaştırdı. O nazikçe inkâr eder ve dört adım da bozulmadan bir sonraki tura geçer; tahtada acelesizdir, eskiden kömürün kıvama gelmesini beklediği gibi bir pozisyonun olgunlaşmasını beklemekten memnundur. Eski şehirde kırk yıllık tezgâh ona İngilizceyi verdi; onu da ızgarayı yaptığı gibi kullanır: acelesiz ve törensiz.