GG Constantin

Mihai Constantin driver sex tavernor i gamla stan, alla med traditionell matlagning, och upptäckte dubbleringskuben i slutet av trettioårsåldern när en turist förklarade reglerna i en av hans egna matsalar. Han spelar från ett annat rum varje kväll, alltid i samma ordning, måndag till lördag, och stamgästerna hör vilket på vad som pågår bakom honom. Torsdagsstället har ett band. Han har aldrig skruvat ner ljudet för någon, har två gånger blivit ombedd av motståndare att göra det, och båda gångerna föreslog han att de skulle komma och äta där i stället. Han har hållit samma ordning i nitton år och spelade en gång från en sjukhuskorridor hellre än att bryta den. På lördagarna drar markerspelet ut på natten i vilken taverna han nu sitter i, och stamgästerna följer helt enkelt ljudet av bandet.