GG Jovanović

Nikola Jovanović äger restaurangen vid floden i Belgrad där landets spelare samlas, han är värd för de nationella klubbkvällarna, och han är nationell mästare. Alla tre på en gång, vilket är poängen.

Gästfriheten är äkta och den är också territoriell. Det här är hans bord, i hans stad, och han har inte för avsikt att förlora vid det inför folk som äter där. Han är högljudd, varm, oerhört generös och i det tysta en av de mest tävlingsinriktade männen i klubben. Varje bra kväll, insisterar han, slutar med mat, musik och ett gräl om vilket av de två som var bäst. Han är värd på engelska lika lätt som på serbiska, vilket är halva anledningen till att klubbkvällarna fylls.