GG Tanaka

Yui Tanaka gick i lära hos sin far vid familjens sushidisk och har drivit sin egen disk med åtta platser i Shinbashi i tjugo år, en av mycket få kvinnor i sin generation i yrket. Hon hittade det här spelet på nätet under den långa tystnaden när allt var stängt. Hon förlorar hellre rent än vinner fult, och det säger hon också. Ett parti hon tar hem för att den andra spelaren blundrade hamnar i samma mentala låda som en bit fisk serverad en minut för sent: det räknades, och det var inte bra arbete. Hon spelar i snabba ryck mellan lunch- och middagsserveringen, varm mot sina stamgäster, och hon har aldrig ägnat ett beslut längre tid än beslutet var värt.