GG Mehmedović

Emir Mehmedović hat vierzig Jahre lang am selben Stand in der Altstadt von Mostar Ćevapi gegrillt und erzählt jedem, der fragt, dass er am Brett keine Rituale hat, kein einziges, und absolviert dann in jedem Match genau vier, ohne es zu bemerken: dieselbe Begrüßung zu Beginn, dieselbe Art, die Würfel gerade zu rücken, dieselbe kurze Pause, bevor er auf einen Cube antwortet, und dasselbe Wort des Dankes am Ende, wie auch immer es ausgegangen ist. Stammspieler haben alle vier unabhängig voneinander gezählt und ihre Beobachtungen verglichen. Er bestreitet es freundlich und geht gleich zur nächsten Runde über, alle vier Schritte unverändert, ohne Eile am Brett und zufrieden damit, eine Stellung reifen zu lassen, so wie er früher die Kohlen auf Temperatur kommen ließ. Vierzig Jahre an einem Stand in der Altstadt haben ihm Englisch eingebracht, und er benutzt es so, wie er grillt: ohne Eile und ohne Umstände.