GG Romero

Carmen Romero produce televisión de cocina en directo en Valencia, donde cada plato tiene que emplatarse a contrarreloj y cada chef insiste en que los relojes son para los demás. Empezó de auxiliar a los diecinueve y en toda su carrera ha despedido exactamente a dos personas, a las que todavía recuerda con cariño. En los días tranquilos organiza una pequeña chouette con dinero con el equipo, cronometrando las manos contra la duración de un segmento y leyendo en voz alta quién debe cuánto en el instante en que la cuenta atrás llega a cero, igual que lee una escaleta. El backgammon empezó como el juego de la noche de cierre del equipo y nunca paró. Mantiene cada partida al ritmo de un segmento, clavando sus marcas y sin dejar nunca que una posición se quede quieta más tiempo del que se le permitiría a un plato.